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1月23日

新メニュー情報 その②

大寒を過ぎ、寒さも大詰め。
大寒から節分までの間が、
一年でもっとも寒い日が続く時期のようです。

街を歩くと、マスクを着用した人を多く見かけるようになりました。
インフルエンザや風邪もかなり流行っているようです。
皆さまもどうぞ気をつけてくださいね。

うがい・手洗い・そしてビタミン摂取!どうぞ忘れずに☆

さて、今日は前回に引き続き、
1月21日に新しく登場したメニューを紹介します。

あの人気メニューが帰ってきました・・・!!

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モントレージャックステーキです!!

赤身で柔らかなランプステーキに、
モントレージャックチーズと
クリスピーなフライドオニオンをトッピングしました。

モントレージャックチーズとは、
くせがなくマイルドな味わいで、
アメリカでは最もポピュラーなチーズの1つです。

19世紀、カリフォルニア州モントレーに住んでいたDavid Jackさんが、
自分の作ったチーズを出荷する際に、
自分の苗字と住所をチーズの箱に書いたのが名前の由来だそうです。
「モントレー村のジャックさんのチーズ」 が
今や世界で知られるチーズになったというわけです。
Davidさんも、まさかこんなに有名になるとは思わなかったでしょうね(笑)

シズラーと同じ、カリフォルニア生まれのモントレージャックチーズ。
ステーキとはもちろん、
同じくカリフォルニア生まれのハウスワイン、「セントジョージ」の
メルロー(赤ワイン)とも相性抜群です。
ぜひモントレージャックステーキと一緒にお試しくださいね♪

それでは、新メニュー情報その③をお楽しみに☆☆

1月13日

新メニュー先取り情報!

寒い日が続いていますが、皆様お元気でお過ごしですか?

寒い、寒いと思っていたら、
やはり、この冬は例年より少し寒いそうです。
とはいえ、ひときわ寒く感じるのは、
暖冬慣れしてきた証拠かもしれません。。。

年末年始、今年もたくさんのお客様にシズラーにお越しいただきました。
久しぶりに顔を合わせた3世代のご家族や、懐かしいお友達など、
とてもあたたかい雰囲気のお集まりが多く見受けられました。

このような皆さまの特別な機会にシズラーを選んでいただけるのは、
とても嬉しいことだな~、と本当に思います。
今年も、お客様に選んでいただけるお店であり続けるよう、
シズラーのスタッフ一同、精一杯がんばってまいります。


さて、来週1月21日、シズラーに新しいメニューが登場します!

過去にご好評をいただいたメニューのリバイバルや
世界のシズラーで人気を博すシーフードメニューなど、
新しい美味しさは全4品です。

今日は中から、1品をご紹介します♪♪

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↑こちらが全世界のシズラーで人気のメニュー、
「シズリングシュリンプ」です。

香ばしいローストガーリックの旨みと、レモンの清涼感を加えた
シズラーオリジナルのガーリックレモンバターでソテーした
エビを、熱々の鉄板でお出しします。
”Sizzling”の名の通り、ガーリックバターが鉄板でジュージューと香り、
なんとも食欲をそそる感じです☆

そのまま食べても良いですが、
きりっと冷えた白ワインのお供にも最適です♪

まずはそのままエビだけを、次に下に敷いたオニオンと一緒に、
最後は、エビとガーリックの旨みを含んだバターオイルをパンにつけて、と
何通りも楽しんでいただけます^^

21日(水)のスタートまで待てない!というお客様は、
ランドマークプラザ店で、先行販売しておりますので、
よろしければお試しくださいね☆

また次回も新メニューのご紹介をいたします。
どうぞお楽しみに♪