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2月26日

岸朝子さんより「野菜がおいしゅうございます認定店」5つ星を頂きました☆

春の嵐が吹き、張り詰めたような冬の空気から変わった感じがします。
日も長くなってきて、厚いコートはいいかな?なんて感じると
春に向かっているのが実感できます。

シズラーのサラダバーにも、春野菜がお目見えしています。
今年のシズラーのテーマは「野菜をもっとおいしく楽しく!」
サラダバーにはもちろんたくさんの野菜が並んでいて、
いつでも楽しめるアイテムを揃えていますが、
今年はその野菜をもっともっと美味しく楽しく、そしてお客様に
ちょっとしたサプライズもお届けできれば、と思っているのです。
3月からは、珍しい旬野菜やあの大人気フルーツが登場する予定です♪
また、シズラーブログでご紹介します☆

今日は、その野菜を取り扱っているレストランにとって
うれしい認定を受けましたので、そのご報告をさせていただきたいと思います。

NPO法人青果物健康推進協会の会長を務める岸朝子さんから、シズラー全店が
「野菜がおいしゅうございます認定店」5つ星に認定されました。
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「野菜がおいしゅうございます認定店」は、
1日の野菜摂取量がお客様一人あたり175g以上あるか、、野菜を月に20種類以上使用しているか、メニューには野菜が20品以上あるか、産地などの情報提供がされているか、野菜に対するこだわりがあるか、などの基準に基づいて、1つ星~5つ星まで認定されます。
シズラーは全ての基準をクリアし、星☆☆☆☆☆をいただきました!

東京ビックサイトで行なわれた「ホテル&レストランショー」の一環として
認定式が行なわれ、岸朝子会長から認定証を授与されました。
yasai-nintei.JPG

この認定証は、シズラー各店舗に掲示する予定です。
ご来店の際は、是非ご覧くださいね☆